Menu
Menu
Pa fet de massa mare, base d’enciam i rodanxes de tomàquet, pollastre marinat i arrebossat amb Panko, formatge Brie amb la nostra salsa brava i ceba cruixent per finalitzat.
Pa fet de massa mare, enciam, rodanxes de tomàquet, hamburguesa de vedella casolana, carn desfilagrassada cuinada amb salsa barbacoa acompanyada de crema de cheddar amb ceba cruixent.
Pa fet de massa mare, enciam, tomàquet, hamburguesa de quinoa, verdures aromatitzades (pebrot vermell i verd, ceba, albergínia i carbassó) i salsa de pesto d’avellanes.
Les nostres braves "Entre Molles"
DEGUSTACIÓ TRIO BAO
NACHOS "BIEN CHINGONES"
PATATES CRIOLLA
VEGGI PATATES
Patates acompanyades d’una salsa d’alioli i salsa brava d’elaboració pròpia.
Patates acompanyades d’una salsa de formatges d’elaboració pròpia.
Patates acompanyades d’una salsa de kètchup amb espècies d’elaboració pròpia.
Patates acompanyades de salsa de formatge cheddar amb jalapeños i vedella esfilagarsada cuinada a baixa temperatura.
Pa Bao amb pollastre esfilagarsat, cogombre, ruca i salsa de prunes
Pa Bao amb carn esfilagarsada de vedella, salsa barbacoa i picada de farigola.
Pa Bao amb carn esfilagarsada de porc acompanyat de salsa barbacoa.
Pa Bao amb farciment de pebrot verd i vermell juntament amb ceba acompanyat d’un deliciós pesto d’avellana.
Nachos recoberts per una deliciosa salsa a base de xili i carn acompanyats d’una emulsió de formatge amb jalapenys.
Trossos de pollastre marinat amb espècies i acompanyat de salsa de iogurt.
Steak tartar de ternera en hojaldre con toques de mostaza de Dijón y huevo a baja temperatura
Caneló maxi de confit d’ànec amb salsa de foie i una fina ratlladura de tòfona.
La vegetariana
Pollita de troya
Donald go home
Los del sud os matarem a tots
La mussara
Corral del parlament
berlusconi
corral
McKallister
Mexicanita
Pinya del Rei
Tremenda talla cubana
Pa fet de massa mare, enciam, tomàquet, hamburguesa de quinoa, verdures aromatitzades (pebrot vermell i verd, ceba, albergínia i carbassó) i salsa de pesto d’avellanes.
Pa fet de massa mare, base de ruca, carn desfilagrassada amb salsa barbacoa casolana cuinada al forn a baixa temperatura, bacon i formatge emmental.
Pa fet de massa mare, base de ruca, rodanxes de tomáquet, hamburguesa de vedella casolana, formatge provolone a la planxa acompanyat de salsa de bolets, foie i formatge parmesá acompanyat d’oli de tòfona.
Pa fet de massa mare, base de ruca, rodanxes de tomàquet, hamburguesa de vedella casolana, carn mexicana (carn picada de vedella, ceba i fèsols), salsa cheddar, guacamole i trossos de nachos.
Pa fet de massa mare, base de ruca, rodanxes de tomàquet, pollastre marinat i arrebossat amb Panko, guacamole, «pico de gallo» i salsa agridolça.
Pa fet de massa mare, base d’enciam i rodanxes de tomàquet, pollastre marinat i arrebossat amb Panko, formatge Brie amb la nostra salsa brava i ceba cruixent per finalitzat.
Pa fet de massa mare amb base de ruca, rodanxes de tomàquet, tires de pollastre arrebossades amb farina de cigró, formatge de cabra a la planxa, avellanes picades de Reus acompanyat de salsa de mel i mostassa.
Pa fet de massa mare, rodanxes de tomàquet, cogombre agredolc, secret de porc adobat al forn, bacó, formatge emmental fos tot acompanyat amb una salsa de mel i mostassa.
Pa fet de massa mare, enciam, rodanxes de tomàquet, hamburguesa de vedella casolana, carn desfilagrassada cuinada amb salsa barbacoa acompanyada de crema de cheddar amb ceba cruixent.
Pa fet de massa mare, base de ruca, rodanxes de tomàquet, hamburguesa de vedella casolana, formatge provolone, bolets i tot acompanyat amb salsa de pesto d’avellanes.
Pa fet de massa mare, base de ruca, rodanxes de tomàquet, hamburguesa de vedella casolana, rodanxes de pinya, formatge de cabra a la planxa acompanyada de salsa de mel i mostassa acabada amb ceba cruixent per sobre.
Pa fet de massa mare, base de ruca, rodanxes de tomàquet, hamburguesa de vedella casolana, ceba caramel·litzada, foie a la planxa acompanyada de salsa de fruites del bosc.
Hamburguesa a la planxa sense pa acompayada de patates.
* Rodanxes de tomáquet
* Enciam
* Ruca
* Formatge de Cabra (2€)
* Formatge brie
* Formatge provolone (2€)
* Formatge emmental
* Salsa de formatge
* Foie (2€)
* Bolets
* Pernil (2€)
* Bacon
* Ceba confitada
